Φρέσκα Ντόπια
Υλικά
Μεγάλη
Ποικιλία
Παραδοσιακά
Πιάτα
Φρέσκα ντόπια υλικά. Κάθε μέρα, ξεκινάμε από το πρωϊ να βρούμε ό,τι πιο φρέσκο υπάρχει και ανάλογα με την εποχή, δημιουργούμε πιάτα, μοναδικά, νόστιμα και γευστικά, όπως θα μαγειρεύαμε σπίτι μας για την οικογένειά μας.
Εκεί όπου η παράδοση συναντάει τη γεύση. Η οικογενειακή μας επιχείρηση στα κουφονήσια φλερτάρει με γεύσεις από τη μεσογειακή και την ιταλική κουζίνα προσφέροντας στους επισκέπτες μια γαστρονομική πανδαισία με παραδοσιακή και μεσογειακή φινέτσα.
Μεγάλη ποικιλία. Μπορείτε να απολαύσετε ποικιλία ορεκτικών, σαλάτες με κηπευτικά, κλασικά μαγειρευτά πιάτα ημέρας, αλλά και ντόπιες συνταγές, κρεατικά της ώρας και θαλασσινά πάντα φρέσκα, ψαρεμένα από τα καϊκια του νησιού.
01
/
03
Where tradition meets taste.
The family business in Koufonisia, "is... fos fanari". It flirts with flavors from the Mediterranean and Italian cuisine, offering guests a culinary feast of traditional and Mediterranean finesse
02
/
03
Enjoy with all your senses!
After diving in the turquoise waters of our island and with the hot sun whetting your appetite, you are driven uphill just 100 meters from the port and 50 meters from the beach to our restaurant where the tempting smells from our oven and pots invite you to visit us...
03
/
03
Fresh locally sourced ingredients
We bake our own sourdough bread, goat meat wrapped in baking paper and will even bake pizza for you with handmade dough and fresh ingredients. The wide variety of stews, pasta dishes and meat traditionally grilled on coals make your choices even more numerous but also more difficult to choose from. We cook every day to generously get you in a pleasant mood that we wish to share with you.
